1995年起開始正式發展葡萄酒業務,在法國波爾多進修專業品酒知識
1996年在法國波爾多接受黑房式評酒師特訓
2003年創辦賓利酒世界,開始推廣葡萄酒文化及教育
2005-2006年親自到世界各地評酒及試酒,緊貼市場發展動向,為每年酒花市場提供重要投資參考意見
2007年自行設計多項不同級別的葡萄酒課程,歷任中港澳不少大學、機構及銀行專業培訓的主講嘉賓及客席講師
2008年榮獲法國半官方組織MGSB葡萄酒協會頒授國際親善大使名銜(COMMANDERIE DU.BORDEAUX)
2011年獲法國右岸協會頒授騎士勛章(JURADE DE SAINT-EMILION),同年入編國務院發展研究中心《管理世界》雜志出版《華商功勛》世界百位傑出華商之一
2013年在北京獲中國經貿促進會頒授中國最具誠信華人企業家,同年亦榮獲中華傳媒CMN頒授中國紅酒文化大使
2014年榮獲布根地中世紀葡萄酒協會-品酒騎士勛章,同年亦獲得法國香檳酒協會頒發香檳騎士勛章
2015年獲香港東周刊及法國、澳洲雜志專訪,介紹紅酒專業,同年被法國重量級葡萄酒書刊介紹,被譽爲中國羅伯特.派克及委任為澳門飲食業協會葡萄酒導師,教學光碟高級顧問